В учебнике приведены сведения о конструкционных материалах, транспортирующих устройствах, общем и специализированном оборудовании для производства хлебных, макаронных и кондитерских изделий https://www.kondhp.ru/products/kutter-s-emkostiu-chashi-125-litrov-vakuumnyi-vk-125
Основным оборудованием для окончательной расстойки являются расстойные люлечные конвейерные шкафы, имеющие или Г-образную, или П-образную, или Т-образную форму https://www.kondhp.ru/pages/testodelitel-vakuumno-porshnevoi-a2-khpo-5
По производимому ассортименту подразделяются на универсальные и специализированные https://www.kondhp.ru/preorder/13261
Универсальные шкафы используются в поточных линиях при производстве хлебных изделий широкого ассортимента https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-universalnoi-pnevmaticheskoi-delitelno-zakatochnoi-mashiny-dlya-proizvodstva-baranochnykh-izdelii-udzm
Специализированные шкафы предназначены для комплексно-механизированных и автоматизированных линий при производстве изделий только определенных формы и массы https://www.kondhp.ru/products/dezha-nerzhaveiuschaya-podkatnaya-obemom-140-litrov-a2-khtd-v-sbore-s-chugunnoi-litoi-karetkoi-na-poliuretanovykh-kolesakh
Широкий модельный ряд печей позволяет каждому заказчику выбрать печь, соответствующую его потребностям не только по производительности, но и по виду используемого энергоносителя https://www.kondhp.ru/products/ustanovka-avtomaticheskaya-peredvizhnaya-karetochnogo-tipa-dlya-opryskivaniya-khleba-na-konveiernykh-tonnelnykh-pechakh
Обновлено 12 фев 2017 https://www.kondhp.ru/preorder/13648
https://www.kondhp.ru/preorder/13495
https://www.kondhp.ru/preorder/13051
фасовочно-упаковочный автомат с мультиголовкой https://www.kondhp.ru/products/shliuzovyi-zatvor-shz-48
Оборудование для мясопереработки, рыбопереработки https://www.kondhp.ru/products/karamele-shtampuiuschaya-mashina-zh7-shmk-1-s-uzlami-formir-karameli
Хлебопекарное, кондитерское оборудование https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-mashiny-dlya-otsadki-dvukhtsvetnogo-zefira-a2-shoz-2-na-produkte
Стоит выбирать устройство с ножами рамочного типа и полуавтоматическим или автоматическим управлением (в зависимости от производительности пекарни) https://www.kondhp.ru/products/avtomat-zavertochnyi-kss-85b-dlya-shokoladnykh-plitok-raznogo-razmera
Также, стоит обратить внимание на те устройства, в которых можно регулировать положение ножей, тем самым меняя толщину ломтиков https://www.kondhp.ru/categories/importnoe_fasovochno_upakovochnoe
Предлагаем противни хлебопекарные алюминиевые, штампованные с закругленными углами, перфорированные и без https://www.kondhp.ru/pages/otlivochnaya-golovka-depozitor-yqj-dlya-proizvodstva-shokoladnykh-izdelii
Размер противней (495 х 750)- подходят для ротационных печей ПР -150 (Белогорье) и Ревент https://www.kondhp.ru/preorder/13758
https://www.kondhp.ru/preorder/12689
https://www.kondhp.ru/preorder/12632
|